話說店裡有一個聰明的小東西
很方便很便宜很好用很好看
鏘鏘!!
Driver的咖啡濾杯
在家裡想要喝咖啡不用很麻煩喔
濾紙好事多就買的到嘍
用之前可以先用熱水燙一下
比較沒有消毒水的味道
先倒入咖啡粉，粗細度參考↓每台磨豆機都不太一樣
人家是用Kalita-Nice Cut Mill磨豆機磨2.5號粗細
以人家的菜鳥目測法大約比手沖細三分之一
水和咖啡粉的比例約1:13
因為是用濾泡的，這過程中水溫還會再降
而且今天是喝GAYO中焙
所以水溫大概用90度左右
水一倒進去就要開始倒數計時四分鐘
剩下兩分鐘的時候要稍微攪拌一下
不用太久喔
只是要讓咖啡均勻的泡到水
也注意不要碰到邊邊
四分鐘到的時候
直接把濾杯放到口徑不大於底座的水壺或杯子裡
咖啡就會自己流出來嘍
是不是很Magic?!!!
喝咖啡就是
享受時光
享受氣味
享受不忙碌的日子
但有時候又不想要麻煩
聰明的小杯杯
真是好幫手呢
而且比例得宜
濾泡出來的咖啡味道也很好喝餒
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還有它也會泡紅茶
人家要幫他按讚了
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